Petit déjeuner
Commencer votre journée du bon pied !
Une orange fraichement pressée dégustée en bord de plage vous aidera à démarrer la journée de la meilleure manière possible.
Tous les matins, appréciez notre buffet continental composé de viennoiseries ainsi que d’un large choix de suggestions : pancakes, tartines d’avocat entre autres.
Que vous restiez à l’hotel ou non, vous serez les bienvenus tous les matins de 7h30 à 10h30 pour un petit déjuener les pieds dans le sable.
Déjeuner / Dinner
Directement situé sur la page, le Pearl Beach offre une magnifique vue sur la baie de St Jean et un spectaculaire ballet aérien des petits « coucou/avion » dont on ne se lasse pas.
Le restaurant propose une cuisine variée mettant à l’honneur des produits issus de la pêche locale dans une ambiance conviviale.
Entièrement redesigné, le Pearl Beach restaurant offre une architecture en accord avec la nature ; bois flotté et matériau naturel font partie intégrante du décor.
Situé en bord de la plage, le Pearl Beach restaurant vous accueil pour un diner dans une ambiance décontractée au son des vagues. Chaque semaine, offrez-vous une expérience culinaire au grès de nos soirées à thème ou simplement un moment gourmand. La gastronomie locale est à l’honneur avec nos suggestions quotidiennes autour de la langouste. Le Pearl Beach restaurant, c’est aussi un lieu emblématique de la fête, avec DJ tous les midis.
Horaires du restaurant:
Déjeuner de 12h à 16h – tous les jours, carte réduite à partir 15h30
Diner de 19h à 22h, du Mardi au Dimanche (fermé le lundi soir)
Du 15 Mai au 25 Juin, le diner sera servis les Vendredis, Samedis et Dimanches uniquement
Beach Bar
Sirotez un cocktail élaboré conçu spécialement par notre barman suspendu à nos balançoires ou installé confortablement sur nos transats de plage. Nos garçons de plage sont à votre disposition pour que vous profitiez d’un moment de total détente, bercé par le bruit des vagues et d’un fond de musique.
Notre plage est ouverte tout au long de la journée, profitez-en pour parfaire votre bronzage sur une des plus belles plages de l’ile.
Horaires du restaurant:
Tous les jours de 10h à 17h
Événements privés
Vous célébrez un évènement particulier tel un mariage, un anniversaire, un baptême, le Pearl Beach restaurant est l’endroit rêvé pour un moment inoubliable sous les palmiers des Caraïbes.
Notre équipe de professionnel est là pour vous accompagner et vous aider à accomplir ce rêve.
D’un magnifique diner aux chandelles au buffet aux saveurs caribéennes, une soirée concoctée sur-mesure fera de ce moment, un incroyable souvenir.
Demandez dès à présent un devis pour votre futur évènement : events@pearlbeachstbarth.com
Également tout au long de l’année, le Pearl Beach restaurant accueil des artistes internationaux pour le plus grand plaisir du public. Célébrez la nouvelle année en bord de plage accompagné de mets exceptionnels spécialement conçu pour cet unique moment.
Vous apprécierez aussi le festival annuel « St Barth summer vibes » pour un été placé sous le signe de la musique.